Petit déjeuner, snacking chic & gourmand
( charcuteries, fromages, légumes marinés, salade, condiments )
Nos petits déjeuners continentaux, au tarif de 18 euros par personne, sont présentés en buffet. Servis de 8h à 10h dans la salle à manger du château ou en terrasse, ils sont préparés à base de produits frais, locaux, de saison.
Possibilité de petit déjeuner en formule express sur demande à partir de 7h00.
Nos snackings chics : Planches charcuteries/fromages/vins du château à déguster en terrasse ou sous la roseraie. Formule servie le soir sur réservation.
Les tarifs des snackings chics
Planche mixte 2pers : 39 euros ( charcuteries, fromages, légumes marinés, salade, condiments )
Planche mixte 1pers : 21 euros ( charcuteries, fromages, légumes, salade, condiments, fruits secs, fruits frais )
Planche Fromages 2pers : 30 euros ( fromages, fruits frais, fruits secs)
Planche Fromages 1pers : 16 euros ( fromages, fruits frais, fruits secs)
Salade César Végétale : 22 euros
Camembert rôti au miel de Fleurs, Pommes grenailles, Salade, Pain grillé au Romarin : 18 euros
Salade de Pois chiches aux herbes fraiches et ses légumes de saison : 21 euros
Potage Velouté du jour : 9 euros
SUGGESTION DU JOUR : ASSIETTE GOURMANDE (ardoise) : 23 euros
- Asperges du Medoc, faisselle aux herbes fraiches, Jambon & Salade
- Dessert du jour : 12 euros
DESSERTS : 8 euros
- Pavlova Maison fruits de saison
- Le Tout Choco et sa Crème Fouettée maison
MENU à 39 euros
ENTRÉE : Œuf parfait, croustillant de jambon sec sur son lit de salade de légumes croquants
PLAT : Ballotine de Volaille aux cèpes, cuisson basse température, légumes de saison
DESSERT : Pavlova aux fruits de saison
MENU à 55 euros (sur réservation)
ENTRÉE DE SAISON POUR LE MOIS DE MAI : Tartelette aux asperges
PLAT : Ballotine de volaille aux cèpes cuisson basse température, légumes de saison Ou Poisson de la Criée, légumes de saison
Assortiment de Fromages
Panna cotta coulis de fruits exotiques, tulles aux amandes Ou Le Tout Choco
Café / thé / Infusion Mignardises
Autres services
La bouteille de château Meyre AOC Haut-Médoc en chambre : 17,90€
La bouteille de Gallen de château Meyre AOC Margaux en chambre : 36€
Bouquet de fleurs en chambre : 15€