Une visite de château avec dégustation prend un autre relief quand le chemin relie vraiment les parcelles, le cuvier et le verre. Les explications suivent la macération, la fermentation, le pressurage, le collage, la maîtrise des températures et le choix des barriques pour l’élevage.
Cette dégustation de vin près de Bordeaux permet ensuite de comparer le Château Meyre en Haut-Médoc et le Gallen de Château Meyre en Margaux. Le domaine cultive 12 hectares répartis entre le Haut-Médoc et Margaux, sur des graves quaternaires, des sables, des limons et des veines d’argile.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.