Le domaine réunit 12 hectares répartis entre le Haut-Médoc et Margaux. Les sols associent graves quaternaires, sables, limons et veines d’argile. Cette implantation explique la présence des deux appellations dans la gamme commercialisée.
Au chai, le travail décrit par Château Meyre passe par la macération, la fermentation, le pressurage et le collage. La maîtrise des températures de fermentation et le choix des barriques accompagnent ensuite l’élevage. Ces étapes donnent un contexte concret aux bouteilles proposées à la vente, sans réduire leur choix à une étiquette.
Le vignoble a limité les intrants chimiques dès les années 1980, puis engagé sa conversion intégrale à l’agriculture biologique en 2008. La vente réunit ainsi les vins d’un domaine dont le parcours environnemental précède largement leur présentation en boutique.