Actualités et lettre d'information du Chateau Meyre

Notre attente pour les vendanges a été récompensée par la qualité du vin obtenu. Le raisin était très sucré en raison de l’ensoleillement de l’été 2010 et de la concentration des baies par évaporation. La physiologie de la vigne a Ã... [Lire la suite]

Cette année, les hirondelles sont revenues dans notre garage agricole le 15 mars. L’hiver n’était pas encore fini; il a été long et froid. Le débourrement de la vigne survient pendant une période légèrement humide et froide. Un coup de ... [Lire la suite]

Les frimas de l’hiver ont vite effacés de notre mémoire le beau temps qui nous a soutenu pendant les vendanges. Les raisins étaient précocement sucrés mais nous avons du attendre la maturité optimale des tanins. La chaleur excessive de ... [Lire la suite]

Convertir la production de raisin conventionnelle en une production de raisin Bio, c’est abandonner les désherbants chimiques et c’est aussi adapter des techniques âgées de 40 ans et plus, pour mieux s’inscrire dans l’avenir.... [Lire la suite]